L'actu Pénurie sur le marché du vin

Published on octobre 31st, 2013 | by leNombriliste

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Risque de pénurie mondiale de vin

Le vin à 100 patates, c’est pour bientôt ?

Selon une étude menée par la banque d’affaire Morgan Stanley, le monde du vin se dirige vers une pénurie et le prix du verre de rouge pourrait atteindre des prix étourdissants d’ici quelques années.

En effet, la production mondiale de vin celle-ci n’a cessé de décliner depuis 2004, date où elle affichait un excès de 600 millions de caisses. Parallèlement, la demande mondiale, tirée par la consommation des pays émergents, s’est maintenue et appréciée malgré les secousses financières.

Résultat, aujourd’hui « la demande de vin a dépassé l’offre de 300 millions de caisses l’an dernier », constate l’étude (voir graphique ci-dessous).

Bond des prix à l’exportation

« A court terme, les stocks vont diminuer car la consommation sera dominée par les millésimes des années passées » mais quand ce sera au tour de la production de 2012 d’être consommée, « nous nous attendons à une pénurie avec un bond de la demande et des prix à l’exportation », poursuit Morgan Stanley.

Selon la banque d’affaires, l’Australie, le Chili, l’Argentine, l’Afrique du sud et la Nouvelle Zélande « sont les mieux placés pour en profiter ».

A l’inverse, la situation « va se tendre particulièrement en Europe », région productrice mais également fortement consommatrice, ajoute l’étude.

Dépêchez-vous de boire avant qu’il ne soit trop tard.

Source : AFP

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Créateur et contributeur sur Le Bouchon. L'idée ? Prendre du plaisir et découvrir le monde du vin.



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